最近发现哥推荐了不少潮汕牛肉火锅除了品尝南方特色美味今天在给你介绍一个山西地方特色牛肉铜火锅！不同于潮汕牛肉的涮，而是讲究炖炖的一锅骨头腱子肉配上特色铜火锅品尝咱们北方大口吃肉的豪放老板用自己老家文水保贤村的好牛肉！6.8折试吃福利在最后！只有16张台桌子，去的晚都得常常排队不好意思! 我们这里有卖牛肉！▼▲一言不合就Duang上一大锅！ ▲铜锅是真的很大！老板专门定制的一锅三吃！一半的清汤，一半的辣锅，中间是已经炖熟牛大骨头和牛腱子… ▲他家只有牛肉香！软！嫩！牛大骨、牛腱子肉、牛杂牛肚、牛脊髓、牛蹄筋，牛宝、牛鞭…… ▲先喝牛骨汤！刚上来不要着急吃肉！配上香菜喝着熬了几个小时的牛骨头汤绝对鲜！用老板的话说，就是粉碎性骨汤！ ▲这可真是实打实的牛肉骨头块！看这个头绝对可以体验大口吃肉大口喝酒的爽气！ ▲这是老板自己经过长期摸索综合民间传统做法，做出原味和香辣味道的大骨头肉肉质鲜美，不蘸料都很好吃▲看看肉炖的非常的软！夹起来有弹性！ ▲肉炖的香嫩软滑，筷子一夹肉就下来了，看看肉的纹理！不！解！释！ ▲上个细节图，你们好好看看！▲吃了几口，我就扔掉筷子，用手直接抓起来骨头啃着吃，大口吃肉真爽啊！▲当然你也可以带手套，用手撕下肉来吃！两个字！带！劲！ ▲特色推荐牛腱子肉！牛腱子肉炖的那叫一个软！一大块肉吃到嘴里口齿留香… ▲咱们山西人爱吃醋，闹点香醋，加上蒜末和香菜蘸着吃，更有味而且很解腻！ ▲鲜嫩的牛肚和牛百叶 ▲女孩多吃点牛蹄筋吧，补充胶原蛋白~ ▲还有牛脊髓、右边是牛宝牛鞭，汉子们可以点点补补啊哈哈哈哈对了，左下角是他家的豆皮可好吃了~记得尝尝哟吃一份牛肉锅！素菜都有了！▼他家只要点牛肉锅素菜是会送的！肉吃的差不多的了！可以点几份素材涮着吃！小份送2个小菜4个素菜中份送3个小菜6个素菜大份送4个小菜8个素菜 ▲上过舌尖上的中国的空心挂面！弹力十足，非常好吃！都是从陕西吴堡县张家山运过来的！记得尝尝！ ▲当然也有山西人爱吃的扯面！吃完这顿饭！那简直叫一个大写的舒服！明档厨房，干净看得见！香味闻得见！▼ ▲厨房是开放式的能看到师傅正在熬制牛肉汤，老板也很实在！老家文水的！能看的出来他很用心做牛肉！ ▲他家店不算大！但是装修的有点情趣！ ▲桌子是一个一个一个隔开的！ ▲在说下他家坐的凳子，还真是舒服软软的！几个人围在一起聚会大口吃肉，极好的！ 太原新发现粉丝福利结账时出示本条微信6.8折活动截止到10月21日（锅底、小料、酒水除外）10个 就可以享受不懂的添加发现哥微信告诉你怎么能6.8折吃他家10月21日~31日（也就是月底）只要是保存好这个消息就可以8.8折享受！ 犇犇牛地址地址：太原水西门南二巷南海子公园旁边电话：4076888 18636961232人均：50元联系发现哥 发现哥微信：fxg0351 合作微信：doershow（备注合作）阅读投诉阅读精选留言加载中以上留言由公众号筛选后显示了解留言功能详情